Как отметил министр в эфире "Беларусь 1", в стране уже отработана технология производства мраморной говядины. А потому перерабатывающим предприятиям и торговым сетям стоит активнее продвигать на прилавки отечественных магазинов мясо премиум-класса. При этом сейчас внимание уделяется не только внутреннему рынку, но и другому очень важному направлению ― продвижению на внешние рынки.
"Наш скот стал очень востребован за пределами нашей республики. И вот в этом году мы начали очень активно продавать и поставлять на экспорт. Основные направления у нас, конечно, это Россия, Грузия, Казахстан, куда мы уже сейчас поставляем на общую сумму порядка полумиллиона долларов. Но мы планируем выйти до конца на сумму в районе двух миллионов долларов", ― сказал Брыло.
Напомним, разведение в Беларуси элитного племенного скота ― поручение главы государства. Еще несколько лет назад Александр Лукашенко поручил наладить производство и переработку мраморной говядины, чтобы "своих людей приучать к нормальному мясу и излишки реализовывать в Москву".
Читайте также:
- В Беларуси могут ввести госрегулирование цен на мясо
- Экспорт белорусских продуктов в Россию сокращается, в Китай — растет
- Лукашенко рассказал, без какого мяса не смогут обойтись белорусы