Сладкое — это "еда для радости", приемлемая норма которой должна составлять 10-20% от общего рациона человека в день, рассказала радио Sputnik психолог, специалист по психосоматике, руководитель программ "Дружу с телом" Мария Малышева. Если сладкое составляет порядка 80% рациона, тогда нужно разбираться, в чем причина. Либо это "заедание" какого-то горя, либо нехватка энергии в организме, либо тяга к "запретному плоду", сформированная еще в детском возрасте.
"У каждого своя причина, почему человек ест сладкое. Первая причина в том, что оно вкусное. Наш организм так устроен, что всего, что для нас вкусно, мы хотим больше и больше. У маленького ребенка мозг производит такую связку — я съел сахар или шоколадку, мне стало вкусно, хочу еще. Все, что происходит дальше, зависит от социальной составляющей. Мама говорит, что сахар вреден и опасен, запретный плод сладок, и у ребенка начинается тяга к сладкому. И с возрастом вам хочется сладкого все больше, потому что это вкусно и это нечто запретное", — говорит Малышева.
Кроме того, по словам психолога, потребление сладкого может быть и неким приятным ритуалом, который также формируется у человека в детские годы.
"Мы привыкли, что мы можем добавить кубики сахара в чай, и нам будет вкусно либо придет какое-то приятное и теплое воспоминание из детства, как мы сидели со всей семьей за столом и пили такой чай с сахаром", — рассказывает Малышева.
Сладкий вкус детства: как варят белорусскую сгущенку >>
В то же время собеседница Sputnik не рекомендует любителям сладкого полностью отказывать себе в любимом удовольствии, мотивируя запрет тем, что сахар вреден для организма. Создавая систему запретов, человек сам формирует для себя "запретный плод" и тягу к нему.
"Лучше говорить о том, что есть некая мера, которой человек, у которого все в порядке с пищевым поведением, может придерживаться и которой не боится. Другое дело, когда речь идет о патологической тяге к сладкому, вот здесь уже нужно разбираться с головой", — отмечает Малышева.
Врач-диетолог: как перестать "заедать" сладостями стресс и проблемы >>
Комментарий психолога, специалиста по психосоматике Марии Малышевой слушайте на радио Sputnik Беларусь.