Пасту с авокадо и шпинатом приготовить несложно, но она станет отличным блюдом для любого повода. Из кухонной утвари для этого потребуется только блендер. А еще не лишней будет наша видеоинструкция. Повторяйте последовательность действий и наслаждайтесь отменной пастой.
Для приготовления нам потребуется:
- шпинат 350 г
- паста 900 г
- сыр плавленый сливочный 200 г
- авокадо 3 шт.
- сыр Camambert
- оливковое масло
- соль, перец
Пасту нужно отварить в бoльшoм кoличecтвe пoдcoлeннoй вoды. На 1 литр воды - 5-7 гpаммов coли. Варить пасту следует до состояния al dente (когда при варке сердцевина пасты остается слегка упругой).
Пока паста варится, смешайте в блендере шпинат, авокадо и оливковое масло. Полученную массу переместите на пасту и добавьте сливочный сыр. Теперь все тщательно перемешайте, а, подавая на стол, положите рядом с пастой несколько кусочков сыра Camambert.
