День благодарения отмечают в четверг в США

© Flickr / Dianne RoseteИндейка ко Дню благодарения
Индейка ко Дню благодарения - Sputnik Беларусь
Подписаться
По традиции американцы в этот день встретятся в кругу семьи и приготовят жареную индейку.

МИНСК, 24 ноя – Sputnik. День благодарения отмечается в четверг в США. Это государственный праздник, который является одним из самых популярных в стране.

По традиции в этот день американцы возносили хвалу богу за богатый урожай, сейчас праздник утратил свои религиозные корни и превратился в семейное торжество.

История праздника

Идея празднования окончания сбора урожая восходит к глубочайшей древности. В Северной Америке этот праздник трансформировался в благодарственные молебны за богатый урожай, сопровождавшиеся обильным угощением. По некоторым сведениям, первые благодарственные молебны европейских переселенцев состоялись в 1607 году в Джеймстауне, а также в колонии штата Мэн.

Традиции и история Дня благодарения - Sputnik Беларусь
Инфографика
День благодарения в США: традиции и история праздника

Однако в большинстве случаев историю возникновения праздника связывают с поселенцами, которые прибыли в Америку из Англии в конце 1620 года. Осенью 1621 года губернатор образованной ими колонии Плимут Уильям Брадфорд пригласил живущих по соседству индейцев отметить вместе с поселенцами трехдневный праздник в честь первого урожая, собранного после голодной зимы в Новом Свете, которую колонисты пережили во многом благодаря помощи туземцев.

© REUTERS / Carlos BarriaПрезидент США Барак Обама в среду в последний раз в качестве главы государства исполнил давнюю национальную традицию помилования индейки в канун Дня благодарения
Президент США Барак Обама в среду в последний раз в качестве главы государства исполнил давнюю национальную традицию помилования индейки в канун Дня благодарения - Sputnik Беларусь
Президент США Барак Обама в среду в последний раз в качестве главы государства исполнил давнюю национальную традицию помилования индейки в канун Дня благодарения

Это был первый День благодарения, но колонисты не только не называли его так, но и не планировали делать его традицией — в следующем году праздника не было, его провели повторно только в 1623 году, после того как обеспокоенные засухой поселенцы долго молили о дожде — и получили его.

Долгое время праздник был неофициальным. Европейские переселенцы устраивали торжества сбора осеннего урожая на местном уровне. Каждый штат сам определял дату празднования.

Первый официальный День благодарения был объявлен в 1777 году Континентальным конгрессом и прошел 18 декабря 1777 года.

В 1789 году первый президент США Джордж Вашингтон провозгласил праздник национальным событием. Датой проведения Дня благодарения и общественной молитвы (A day of public thanksgiving and prayer) стало 26 ноября, четверг. Однако в последующие годы День благодарения продолжали проводить нерегулярно. Общенациональным праздником он стал только в 1863 году, когда президент Авраам Линкольн объявил, что отныне последний четверг ноября будет отмечаться как День благодарения. Правда, уже в 1865 году праздник отмечался в первый четверг ноября — так провозгласил президент Эндрю Джонсон. В 1869 году президент Улисс Грант для Дня благодарения выбрал третий четверг. В остальные годы День благодарения отмечался в последний четверг ноября.

© REUTERS / Carlos BarriaБарак Обама в вечер перед праздником Дня благодарения навестил пожилых ветеранов в доме престарелых в Вашингтоне и лично раздал им праздничный ужин
Барак Обама в вечер перед праздником Дня благодарения навестил пожилых ветеранов в доме престарелых в Вашингтоне и лично раздал им праздничный ужин - Sputnik Беларусь
Барак Обама в вечер перед праздником Дня благодарения навестил пожилых ветеранов в доме престарелых в Вашингтоне и лично раздал им праздничный ужин

В 1939–1941 годах для расширения рождественского сезона покупок президент Франклин Рузвельт перенес праздник на предпоследний четверг ноября. Перенос вызвал раскол среди штатов — 16 штатов отказались изменить традицию и продолжали отмечать праздник по-старому. После двух лет путаницы и жалоб Рузвельт 26 декабря 1941 года подписал закон, устанавливающий празднование Дня благодарения в четвертый четверг ноября.

Традиции

За годы существования у праздника сложился целый ряд традиций, которые американцы тщательно соблюдают. День благодарения принято отмечать в доме старейшины семьи в кругу родных. Родные и друзья съезжаются со всей страны, чтобы посидеть за общим столом, уставленным традиционным угощением. Обязательным атрибутом застолья являются индейка (в различных вариантах ее приготовления), сладкий картофель ямс, клюквенный соус, начинка из сухарных кубиков со специями, бататы, тыквенный пирог — что, по мнению историков, было на столах колонистов в XVII веке.

© REUTERS / Kevork Djansezian/File PhotoПокупательница выбирает индейку в Walmart
Покупательница выбирает индейку в Walmart - Sputnik Беларусь
Покупательница выбирает индейку в Walmart

Традиционный праздничный напиток — яблочный сидр. Его подают горячим и приправленным специями.

Еще одна традиция праздника — торжественная церемония помилования индейки, которая проводится в Белом доме накануне. В соответствии с этой традицией хотя бы одна индейка должна избежать участи оказаться на праздничном столе.

Традиция чествования индейки на День благодарения, согласно наиболее распространенной версии, была заложена в 1947 году, когда Национальная федерация производителей мяса индейки (National Turkey Federation) впервые подарила птицу президенту Гарри Трумэну. Однако только в 1963 году президент Джон Кеннеди оставил в живых полученную в подарок птицу.

Первую официальную церемонию помилования индейки провел президент Джордж Буш-старший в 1989 году. С тех пор ежегодно индейка и ее "дублер" (дублера выбирают на тот случай, если с первой птицей внезапно что-то случится перед церемонией) избавляются от перспективы быть зажаренными.

© REUTERS / David McNewБездомные в День благодарения в Лос-Анджелесе
Бездомные в День благодарения в Лос-Анджелесе - Sputnik Беларусь
Бездомные в День благодарения в Лос-Анджелесе

Парады и распродажи

Еще одним атрибутом праздника являются традиционные костюмированные парады. Первый подобный парад прошел в 1924 году в Детройте. Самый известный парад проводится ежегодно в Нью-Йорке. Его организует крупнейшая сеть универмагов Macy’s. Главной достопримечательностью парада являются надувные игрушки огромных размеров (герои мультфильмов, сказок и телепередач), которые проносят от Центрального парка до входа в универмаг (между Седьмой авеню и Бродвеем). С 1952 года парад транслируется по телевидению.

© REUTERS / Andrew KellyПодготовка к параду в Нью-Йорке
Подготовка к параду в Нью-Йорке - Sputnik Беларусь
Подготовка к параду в Нью-Йорке

После Дня благодарения во всех магазинах страны происходит открытие традиционных предрождественских распродаж, с 1960-х годов этот день известен также как "Черная пятница" из-за огромных пробок, возникающих на улицах.

Лента новостей
0