10:47 28 Февраля 2017
Прямой эфир
Видеоклуб

Как поставить на стол 20 бутылок вина и отделаться хорошим настроением

Получить короткую ссылку
Новогодние подарки и угощения (24)
17691
(4:25 / 27.38Mb / просмотров видео: 250)
© Sputnik/ Елена Васильева, Сергей Пушкин

Итальянский сомелье Сальваторе Татулло накануне рождественских и новогодних праздников специально для зрителей Sputnik рассказал о сочетаниях блюд и вин. Почему для сладкого подходит игристое вино и чем дополнить необычный вкус ягнятины, смотрите в совместном видеоуроке Sputnik и итальянского посольства.

Первое правило сомелье — для каждого вина нужно подобрать подходящий бокал. Например, игристые вина необходимо подавать только в высоких бокалах, чтобы позволить пузырькам играть.

Игристое вино сомелье предлагает подавать к жирным блюдам. Итальянцы любят и заканчивать вечер, дополняя бокалом сладкого игристого вина десерт.

К каждому блюду должно подаваться определенное вино. Можно приготовить двадцать различных блюд, и каждому должно соответствовать определенное вино. Важна и температура подачи вина. Поданное при некорректной температуре, вино может разрушить вкус блюда.

"Вы не должны бояться поставить двадцать видов вина на стол, главное правило в том, чтобы начинать с более легких вин и заканчивать крепкими. Тогда у вас получится. Именно это создаст дружескую обстановку за столом", — уверен эксперт.

О других советах сомелье сеньора Сальваторе Татулло вы узнаете из видеоурока Sputnik.

Темы:
Новогодние подарки и угощения (24)
Теги:
Минск, Национальная культура

Правила пользованияКомментарии

  • Впервые за девять лет проект Народный Альбом возвращается в Минск
    Последнее обновление: 16:08 24.02.2017
    16:08 24.02.2017

    Впервые за девять лет проект "Народный альбом" возвращается в Минск

    Полным ходом идут приготовления к празднованию двадцатилетия совместного музыкального проекта "Народный альбом" в минском концертном зале Prime Hall. Ведущий радио Sputnik Беларусь Александр Кривошеев, как участник проекта, поделился фрагментами репетиционного процесса.

    177
  • Видеофакт: как худеют располневшие в зоопарке амурские тигры
    Последнее обновление: 15:06 24.02.2017
    15:06 24.02.2017

    Видеофакт: как худеют располневшие в зоопарке амурские тигры

    В начале февраля пользователи интернета по всему миру поражались тому, как сильно за зиму потолстели амурские тигры в городе Харбин. Теперь сотрудники зоопарка взялись за "фитнес" с тиграми - смотрите на видео, как это происходит.

    134
  • Забег настоящих мужчин прошел в Минске
    Последнее обновление: 19:47 23.02.2017
    19:47 23.02.2017

    "Забег настоящих мужчин" прошел в Минске

    Мужчины сами предложили провести забег только для себя, рассказал в четверг после "Забега настоящих мужчин" глава Белорусской федерации легкой атлетики Вадим Девятовский. Смотрите на видео, как проходило необычное мероприятие в Минске.

    402
  • Маркет в Минске
    Последнее обновление: 20:29 18.02.2017
    20:29 18.02.2017

    Первый маркет в формате вечеринки

    В пространстве "Верх" прошел маркет Grand Bazar. Смотрите на видео Sputnik, как презентовали организаторы новый для столицы формат вечеринки.

    124