17:44 25 Мая 2018
Прямой эфир
  • USD2.00
  • EUR2.34
  • 100 RUB3.25
  • Гастрономическая экспедиция по Беларуси
  • Руководитель общественного объединения Отдых в деревне Валерия Клицунова
  • Дары Налибокской пущи - продукты из коьзего молока
  • Первая гастрономическая экспедиция
  • Первая гастрономическая экспедиция
  • Шеф-повар Михаил Полонский
  • Стейк из осетрины
  • Знаменитый егерь и потомственный хранитель леса — Шакун Василий
© Фото : Роман Стрига
Первый "пункт" гастрономической экспедиции: продукты из козьего молока готовят на единственной племенной ферме в стране, где уже больше 10 лет занимаются козоводством.

В Беларуси стартовала гастрономическая экспедиция по карте традиционных блюд. Смотрите в фотоленте Sputnik, как готовят традиционные блюда из дичи и продукты из козьего молока.

Sputnik принимает участие в уникальном проекте — вместе с экспертами "Боржоми", коллегами и блогерами мы в течение всего лета будем изучать кулинарные особенности каждого региона страны и искать аутентичные белорусские продукты.

Мы исследуем самые укромные уголки страны, чтобы найти те самые рецепты и продукты, которые помогут белорусским поварам отличаться от остальных в мире.

Первая точка гастрономической экспедиции — Минская область. Мы отправились в древнюю Налибокскую пущу за знаменитой дичью, речной рыбой, козьим сыром и молоком.

Консультантом проекта выступила руководитель общественного объединения "Отдых в деревне" Валерия Клицунова.

"Еда — это часть национальной культуры и целое культурное явление. Белорусские продукты уже давно стали синонимом хорошего качества. Например, в Москве на каждом углу можно увидеть магазины с белорусским мясом, молочкой, сырами. Однако хотелось бы, чтобы о них знали не только наши соседи", — сказала она.

Ей очень хотелось бы, чтобы эту часть истории и культуры страны знали сами белорусы.

"Я уверена, что все открытые нами продукты смогут занять свое заслуженное место и стать в один ряд с французскими или итальянскими", — резюмировала эксперт.

Теги:
Валерия Клицунова, Беларусь, Еда и напитки
Правила пользованияКомментарии



Еще фотоленты

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Табличка Идет заседание суда

    На следующей неделе суд в Латвии объявит приговор обвиняемому в шпионаже в пользу России железнодорожному мастеру Александру Красноперову.

  • В связи с 14-й годовщиной членства Литвы в НАТО на площади Лукишкес подняли флаги Литвы и НАТО

    Ключевой задачей стран Балтии перед саммитом НАТО является обеспечение постоянного внимания альянса к региону, заявил министр обороны Литвы.

  • Руль. Архивное фото

    В Молдове водителей, пойманных за рулем в состоянии алкогольного опьянения, обяжут работать на кладбище или в морге.

  • Дата-центр IT-парка

    Удачная хакерская атака может оставить Эстонию без половины оцифрованных данных, имеющих важное государственное значение, показала проверка.

  • Школьники села Боген, рапсоложенного близ Аральского моря, архивное фото

    Стало известно, сколько потратит правительство Казахстана на поддержку этнических казахов, проживающих за рубежом.

  • Тренировка Сборной Абхазии по футболу

    О том, почему кинодокументалистка из Москвы решила снять фильм про cборную Абхазии по футболу и что привлекает ее в республике, читайте в материале Sputnik.

  • Водительское удостоверение и ключи от автомобиля, фото из архива

    В Азербайджане меняют категории водительских прав – законодатели считают, что это поможет улучшить ситуацию на дорогах страны.

  • Президент Армении Армен Саркисян встретился с протестующими против экплуатации Амулсарского золоторудного месторождения (23 мая 2018). Еревaн

    Гражданам Армении, проживающим за пределами страны, могут разрешить голосовать на выборах, заявил президент республики Армен Саркисян.

  • Нино Бурджанадзе в своем рабочем кабинете

    Нино Бурджанадзе назвала запоздалым заявление президента Грузии о желании встретиться с Владимиром Путиным.

  • Встреча с Президентом Республики Сербской Милорадом Додиком

    Президент Республики Сербской посетит Цхинвал в августе – Милорад Додик приедет на 10-летие признания Южной Осетии.

  • Табличка Идет заседание суда

    На следующей неделе суд в Латвии объявит приговор обвиняемому в шпионаже в пользу России железнодорожному мастеру Александру Красноперову.

  • В связи с 14-й годовщиной членства Литвы в НАТО на площади Лукишкес подняли флаги Литвы и НАТО

    Ключевой задачей стран Балтии перед саммитом НАТО является обеспечение постоянного внимания альянса к региону, заявил министр обороны Литвы.