Русый: виноградная улитка, раки и лягушки - это ресурс, а не мелочь

© PixabayБлюдо из виноградной улитки
Блюдо из виноградной улитки - Sputnik Беларусь
Подписаться
Эти и другие виды животного сырья стоят дорого, и не следует пренебрегать ими, подчеркивает вице-премьер.

МИНСК, 21 дек — Sputnik. В Беларуси имеются возможности для промышленного разведения и продажи многих ценных видов животного сырья, и не следует пренебрегать таким бизнесом, как, например, разведение виноградной улитки, заявил вице-премьер Беларуси Михаил Русый.

"Многие полагают, что это мелочь, но это довольно серьезно. Виноградная улитка, пресноводный рак, зеленая лягушка. На аукционах за улитку цена лота доходит до 5,5 тысяч деноминированных рублей за килограмм", — сказал вице-премьер.

Он также отметил, что Беларусь выращивает зубров и продает их — цена за одну особь достигает 10 тысяч долларов. На продажу в стране также выращивают косуль, оленей.

Лента новостей
0