МИНСК, 26 мар – Sputnik. Повара приготовили изысканные блюда северокорейской кухни для официального ужина, в котором приняли участие президент Беларуси Александр Лукашенко и председатель КНДР Ким Чен Ын.
Как следует из опубликованного в Telegram-канале "Пул Первого" фото меню официального ужина, на закуски были поданы заливное из гусиной печенки в клубничном соусе, холодная тушеная осетрина, а также салат с авокадо.
Меню ужина лидеров Беларуси и КНДР
© Photo : Telegram / Пул Первого
Северокорейские повара приготовили четыре основных блюда. Блины из маша – традиционное корейское блюдо, представляющее собой жареные оладьи из муки измельченных замоченных бобов "маш". Блинчики из маша получаются хрустящими и напоминают белорусские драники.
На "горячее" корейские повара приготовили также тхань из курицы с инсамом в тыкве. Это изысканное блюдо корейской кухни – запеченная до мягкости целая тыква, фаршированная курицей и овощами со специями.
Кроме этого, среди основных блюд была треска тушеная с цветами. Готовить рыбные и мясные блюда с цветами является древней корейской традицией.
Помимо прочего была подана говяжья жареная вырезка.
Среди угощений особое место заняли лапша с говяжьей вырезкой на латунном блюде и каша с кедровыми орехами.
В качестве десерта были поданы тирамису, фрукты и голубичное мороженое. Главным напитком ужина стал сучжонгва, который готовится из имбиря, хурмы и корицы с медом.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, MAX и Viber. Также следите за нами в Дзен!