На рынке между рядами с картошкой и огурцами можно легко наткнуться на манго, ананасы, маракуйю и другие тропические фрукты. Экзотика пользуется устойчивым спросом зимой, когда особенно хочется попробовать "кусочек солнца".
Морозы до –31 градуса продавцов не пугают: обогреватели и защитные боксы сохраняют плоды свежими, поэтому теплолюбивые фрукты зимуют в тепле.
Главный страх покупателей – не цена, а вопрос, как это есть, говорят на рынке. Продавцы уверяют: ничего сложного, главное – иметь под рукой нож и ложку.
Так, маракуйю и гранадиллу разрезают пополам и выедают ложкой, а мангустин раскрывают аккуратно, чтобы добраться до сладких долек, внешне похожих на чеснок.
Папайю разрезают, убирают семечки и съедают сладкую мякоть, а кокосы можно пить прямо из скорлупы через трубочку, или расколоть их, чтобы достать мякоть.
А вот фейхоа можно есть вместе с кожурой или сделать из нее полезные заготовки с медом и лимоном. Рамбутан легко очищается от волосатой кожуры, а внутри него – сладкая белая мякоть с косточкой.
Фрукт для самых смелых – дуриан с сильным запахом, но с нежной сладкой мякотью, который особенно любят китайцы и веганы.
На рынке в Таборах тропические фрукты уже стали привычными для покупателей. Главное – правильно их съесть и насладиться вкусом даже в самые холодные зимние дни.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, MAX и Viber. Также следите за нами в Дзен!