Что за чем: как правильно чередовать растения на грядках

Если несколько лет подряд на одном и том же участке выращивать одну и ту же культуру или растения одного вида, почва быстро истощится, урожаи упадут. Как правильно чередовать огородные культуры – в специальной справке Sputnik.
Подписывайтесь на Sputnik в Дзен
Даже на самом маленьком участке вполне реально чередовать растения – это позволяет выращивать здоровые культуры, получать хороший урожай и сохранять структуру почвы на многие годы.
Одну и ту же культуру, как и растения, относящиеся к одному семейству, необходимо высаживать на одно и то же место не ранее, чем раз в три года. Например, капуста и редис относятся к одному семейству крестоцветных, а значит, потребляют схожие минералы и нападают на них одни и те же вредители.
Кто есть кто:
бахчевые: арбуз, дыня, кабачок, патиссон, тыква и другие
бобовые: бобы, горох, нут, фасоль, чечевица
зонтичные: анис, кориандр, любисток, морковь, петрушка, сельдерей, тмин, укроп, фенхель
крестоцветные (капустные): капуста, кресс-салат, редька, репа, руккола, салат, шпинат
пасленовые: баклажаны, картофель, перцы, помидоры
Представители семейства бобовых славятся тем, что прекрасно насыщают почву азотом, который активно потребляют практически все растения. Поэтому на участке, где в прошлом году росли горох, фасоль или нут, в этом можно собрать отличный урожай моркови, свеклы, тыквы.
Чередование овощей на огороде

Что росло в прошлом году

Что сажать в текущем году

Что можно сажать в следующем году

Что нельзя выращивать в течение 3-5 лет

бобовые, кабачки, капуста, корнеплоды, лук, огурцы, тыква

картофель

бахчевые, горох, зелень, корнеплоды, лук, редис, редька, чеснок

баклажаны, картофель, помидоры, перец, физалис

белокочанная и цветная капуста, корнеплоды, лук на репку

баклажаны, перец, помидоры

бобы, кабачки, капуста, морковь, патиссоны, петрушка, огурцы, сельдерей, тыква

баклажаны, картофель, помидоры, физалис

бобовые, белокочанная и цветная капуста, картофель, корнеплоды семейства крестоцветных

кабачки, огурцы, патиссоны, тыква

бобы, капуста, картофель, лук, редис, редька, свекла, помидоры, чеснок

бахчевые, морковь, петрушка, сельдерей, салат, укроп

бобовые, картофель, помидоры

морковь, пастернак, петрушка, сельдерей

горох, картофель, лук, помидоры, чеснок

бахчевые, капуста, морковь, пастернак, петрушка, редис, редька, салат, свекла, сельдерей

любые культуры, кроме бобовых

бобовые

любые культуры, кроме бобовых

бобовые

бахчевые, бобовые, картофель, помидоры

лук, чеснок

любые культуры, кроме лука и чеснока

лук, чеснок

бахчевые, бобовые, картофель, помидоры

свекла

бахчевые, зелень, картофель, помидоры

свекла

бобовые, картофель, лук, помидоры

капуста всех видов

бахчевые, баклажаны, картофель, перец, помидоры

горчица и редька маслечная в качестве сидерата, капуста любая, корнеплоды семейства крестоцветных

бобовые, кабачки, огурцы, помидоры, тыква

редис, репа, дайкон и другие корнеплоды семейства крестоцветных

бахчевые, бобовые

горчица и редька маслечная в качестве сидерата, капуста любая, корнеплоды семейства крестоцветных

Как правильно сочетать культуры

А еще, планируя схему посадки, важно учитывать, какие культуры с какими "дружат". Например, отлично уживаются лук и морковь: обеим культурам вредят мушки, но мухи, вредящие моркови, не переносят аромат лука, а вредителей лука отпугивает морковь.
В картофельные грядки хорошо высаживать боб: с одной стороны, его запах отпугивает проволочника, от которого очень страдают клубни картофеля, а с другой, подземная часть боба обогащает почву азотом, что обеспечивает картофелю рост.
А вот высаживать в одной теплице огурцы и помидоры, что часто, желая сэкономить, делают многие дачники, нельзя. Огурцы любят сырую, часто увлажняемую почву. А на помидорах от повышенной влажности развивается фитофтороз.
Плохо растут рядом помидоры и картофель – у них одинаковые вредители, и если например, колорадские жуки поразят картофель, то заодно уничтожат и томаты. По аналогичной причине лучше не высаживать рядом с помидорами баклажаны и болгарский перец.
А еще для помидоров опасно соседство с петунией: на рассаде последней часто бывает визуально не определимый вирус, который губителен для томатов.
Плохо растут рядом горох и лук, горох и чеснок, горох и томаты. А если рядом с фасолью посадить чеснок, то на ней будет меньше завязей и соцветий, а значит – меньше урожай.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале и Viber. Также следите за нами в Дзен!