"Сперва вкус несколько терпкий", - так характеризуют гости мексиканского кафе вкус одного из самых необычных продуктов в этом заведении.
Это вкус "основого" мороженого. Его разработали в магазине Lucky Cold.
"Моя страсть - изобретать и создавать новые продукты с мороженым. В рождественский сезон мы хотели создать сосновое мороженое, полностью изготовленное из натуральной сосны и свежих побегов", - рассказал разработчик рецепта Карлос Бустос.
Побеги сосны можно употреблять в пищу, но разработчик рецепта уверяет: мало кто в Латинской Америке знает сосну на вкус. Но это не значит, что люди откажутся отведать новинку, а может даже привыкнут к необычным вкусовым свойствам!
Сосну, побеги которой используют для мороженого, растят в органической теплице - никаких пестицидов или химических удобрений, уверяют работники магазина, в котором появилось необычное мороженое.
И это не первая необычная идея мексиканских кулинарных экспертов. Они создавали эскимо со вкусом овощей и специй и уверяют, что покупатель в одном мороженом может почувствовать вкус праздничного стола.
Клиенты уже смогли оценить эту идею.