Семена льна - один из самых популярных, а главное, бюджетных суперфудов, в котором содержится немалое количество полезных Омега-3 кислот, а также магния, цинка и практически всех витаминов из группы В. Именно они отвечают за регулирование уровня эстрогена и влияют на выработку коллагена, ответственного за здоровье кожи. Если вы добавите в ежедневное меню пару столовых ложек семян льна, то получите около четырех граммов клетчатки.
Помимо всех перечисленных достоинств стоит отметить и то, что льняное семя содержит множество антиоксидантов, точнее, в несколько раз больше, чем в любом другом продукте питания. Две ложки семян приравниваются к 30 стаканам капусты брокколи.
Кислоты, содержащиеся в суперфуде, способствуют похудению, нормализуют обмен веществ, очищают кишечник от токсинов и шлаков и напрямую влияют на эластичность кровеносных сосудов.
Как же принимать семена льна с максимальной пользой для организма?
Прежде всего, стоит помнить, что количество употребляемых семян в день не должно превышать отметки в 50 граммов.
Чтобы сделать их более питательными, залейте семена столовой ложкой кипящей воды и дайте настояться в течении нескольких часов. Таким образом клетчатка приобретет слизистую консистенцию, бережно обволакивающую стенки желудка.
Принимать суперфуд можно в обычном или измельченном виде, но во втором варианте их нужно включать в рацион несколько раз в день, по одной чайной ложке во время завтрака, обеда или ужина. А самое лучшее сочетание получается при добавлении льняного семени в легкую пищу: смузи, натуральный йогурт и даже салат.
Чмтайте также:
5 мифов о похудении, в которые давно пора прекратить верить
Ученые рассказали, какой напиток поможет похудеть
- Не фитнесом единым: лучшие виды спорта для сжигания калорий