Из огромного множества людей, живущих на планете, каждый седьмой намеренно отказался от мяса, об этом свидетельствуют исследования диетологов. Для этого есть масса причин: кто-то отказался от мяса из-за моральных устоев, кто-то – в пользу здоровья, а кто-то – по этическим нормам.
Среди тех, кто называет себя вегетарианцем, также существуют различия: кто-то отказался только от мясных продуктов, а кто-то во имя спасения пчел запретил себе даже мед. В любом случае, вегетарианец – лишь зазывная "витрина" для тех, кто отказался от животной пищи, чего не скажешь о веганах.
Так в чем же отличие вегана от вегетарианца – решил разобраться Sputnik.
Читайте также:
Кто такие веганы и что они едят?
Спаржа, тофу, урбечи – словарик начинающего вегана