МИНСК, 13 июл — Sputnik. ОАО "Барановичский молочный комбинат" отгрузило первую партию сухой сыворотки в Китай, сообщили в отделе маркетинга предприятия.
Первый 25-тонный контейнер 12 июля отправился в Китай через порт Клайпеды (Литва). В течение месяца предприятие поставит в КНР 100 тонн сухой сыворотки. Время пути груза составит примерно 45 дней.
Именно молоко в минувшем году стало третьим по объему экспорта в Китай продуктом после калия и нефтепродуктов, обойдя даже машиностроение. Ранее министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Леонид Заяц отмечал, что Беларусь заключила контракты на поставку в Китай молочной продукции более чем на 100 миллионов долларов США.
Сухую сыворотку используют для производства кондитерских изделий, мороженого, в хлебопечении — в Китае на нее достаточно высокий спрос. Планируется, что в КНР будет также экспортироваться сухое молоко. Продукция комбината часто удостаивается престижных премий.