История экспедиции "По Беларуси — со вкусом" началась еще два года назад. Благодаря ей за это время не только белорусские потребители узнали о том, где на территории страны производятся экологически чистые продукты, но и выросло количество самих частных фермерских хозяйств-производителей.
"В этот раз мы отправимся в Минский район на козью ферму "Дак", где выращивают козочек, их уже больше тысячи. Там делают и молоко, и йогурт, и прекрасный козий сыр, и сыр в масле — очень вкусно и красиво, людям нравится. Постараемся достичь и мясного хозяйства, где и олени, и лошади, и огромное количество птицы. А также производство осетра и белорусской черной икры", — поделился Данилов.
Экспедиция "По Беларуси — со вкусом" призвана, в первую очередь, найти и поддержать местные, экологически чистые мелкотоварные производства продуктов питания, обратить внимание на культуру и традиции питания белорусского народа, обычаи и обряды, связанные с укладом жизни жителей Беларуси и сопредельных стран.
Карта покажет: где в Беларуси вместо картошки лучше выращивать арбузы >>
Беседу с Игорем Даниловым слушайте на радио Sputnik Беларусь.